Soijarouhe – makaronilaatikko

Ainesosat

300 g makaronia,
2 dl VegeSun soijarouhetta,
1 sipuli,
2 valkosipulinkynttä,
2 rkl öljyä,
2 rkl tomaattipyreetä,
2 tl basilikaa,
2 tl oreganoa
2 tl paprikajauhetta,
suolaa
400 g tomattimurskaa,
2 dl kasvislientä
50 g juustoraastetta
2 dl kasvisruokakermaa tai kermaa

Keitä makaronit melkein kypsiksi kasvisliemessä. Hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet, kuullota öljyssä kasarissa. Lisää tomaattipyree ja soijarouhe.

Lisää mausteet, tomaattimurska ja kasvisliemi. Anna kiehua noin 5 minuuttia. Sekoita kastike ja juustoraaste makaronien joukkoon.

Kaada kaikki voideltuun vuokaan ja päälle kasvisruokakerma ( tai kerma). Paista 175 asteisessa uunissa noin 35 minuuttia.

Soijarouhe – makaronilaatikko

Resepti perustuu:

Jaa kanssamme oma reseptisi: Cancel reply